Ce n'est pas une Pinsonnière.mais une gourmandière!

Michèle Serre

Cette résidence campagnarde tenue par Jeannine et Jean Authier a pris de l'expansion au fil des années et s'est hissée au rang des Relais & Châteaux.

Admirez de la terrasse ce fleuve qui change d'aspect aux caprices du vent et des marées ou suivez au télescope les grands chalutiers dans la brume des petits matins.

La cuisine est traditionnelle aux accents renouvelés, une table renommée pour sa salade tiède de foie de lapereau, son dos de saumon au vin rouge, ses ris de veau aux pommes confites.
Si vous avez le pied marin et ne craignez pas la houle, prenez le temps de découvrir une des plus belles caves à vin du Canada sans compter le choix des cognacs.

26 chambres aux grands lits douillets, dont certaines avec terrasses fleuries, foyer, baldaquin et baignoire à remous sauront vous accueillir après un gargantuesque souper.

Relais Santé, La Pinsonnière vous offre différents traitements dont la balnéothérapie, le traitement de boue, le drainage lymphatique facial, la massothérapie, etc. Nombreux forfaits thématiques été comme hiver.

Reportage prévu dans les prochains mois