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Tourelle

Tourelle se dresse sur l'estran, village de pêcheurs blotti autour de l'église à la flèche argentée. Nous nous sommes arrêtés pour dîner au restaurant Chez Pierre, là où gourmets et gourmands se retrouvent. Pierre s'offre à nous, sans pudeur, la cuisine grande ouverte sur la salle à manger. Bel éventail des produits régionaux. J'hésite entre un pot-au-feu et des fruits de mer. Ce lieu béni est aussi une chocolaterie. Par la fenêtre entr'ouverte, le vent s'accroche aux herbes et vient mourir sur notre table, agitant la dentelle de la corbeille à pain.

Tout en dégustant mon repas, je m'évade en pensée sur la grève jusqu'au dernier monolithe (tourelle). Il y en avait jadis deux; il ne reste que la plus petite située à environ 500 m à l'est du quai mais elle mesure quand même près de 15 m de hauteur sur environ 5 m de diamètre à sa base, la Grande s'étant effondrée par l'érosion en 1982. 

Le temps, encore une fois, avait filé trop vite. Nous devions à regret quitter nos hôtes, Monique et Pierre.

- Foi de Belge, j'enlève les calories à toutes les gentilles dames! me dit Pierre dans un au revoir.

Comment en douter lorsque leur table est recommandée par le guiche vert Michelin et le guide du Routard!