Le homard grillé, les moules bleues cuites à la vapeur, le crabe de roche effiloché pour farcir des têtes de champignons, les pétoncles Dundee sont autant de spécialités de l'île . alors pourquoi associe-t-on l'Île-du-Prince-Édouard aux sacs de pommes de terre vendus dans les Maritimes et au Québec alors qu'elle renferme autant de merveilles!